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Bob's Liquorice Bitters a été initialement créé pour Ago Perrone de l'hôtel Connaught pour être utilisé dans des cocktails utilisant le Galliano L'Autentico nouvellement reformulé.

La racine de réglisse séchée offre une douceur douce et boisée, créant ce liquide terreux qui ajoutera une note d'écorce et de fenouil à un cocktail.

Bob utilise des fleurs de lavande française séchées, évoquant doucement un jardin provençal, et les trempe dans de l'alcool pour créer cette teinture fantaisiste.

Bob savait que la fraîcheur florale de la lavande rehausserait les plantes aromatiques contenues dans le gin, mais il était ravi de constater que les notes d'agrumes et de romarin de Bobs Lavender Bitters fonctionnent parfaitement avec la tequila et la vodka.

Bob utilise des fruits italiens séchés pour un goût propre et croquant avec ce bord amer profond et distinctement pamplemousse pour créer cet élixir percutant.

Bob utilise un gingembre chinois séché intense pour créer Bob's Ginger Bitters - un liquide chauffant qui peut être ajouté aux aliments et aux boissons pour un coup de pied doux.

Reflétant le profil de saveur du London Dry Gin, ces amers poivrés ont une chaleur ardente de gingembre caramélisé qui résiste bien à la douceur des fruits.

La coriandre est l'une des principales saveurs du London Dry Gin et Bob utilise à la fois les graines de coriandre noisette et l'herbe fraîche dans ses amers à la coriandre. Les graines ajoutent de la chaleur tandis que les feuilles donnent une touche d'agrumes piquante.

Bob a été mordu par le virus de l'amer lorsque le légendaire gérant du bar de l'hôtel Dorchester, Guiliano Morandin, a demandé à Bob, alors chef, de créer une gamme d'amers reflétant les plantes du gin.

Un profil aromatique complexe avec de puissants arômes de cacao, des notes de moka et de malt et une bouche de chocolat noir avec des notes d'espresso et une finale amère et amère.

Bien sûr, il n'y a jamais assez de façons d'apprécier le chocolat, mais Bob a initialement développé ses amers au chocolat pour soutenir le lancement du Signet Whisky "Velvet Explosion" de Glenmorangie. Le produit est ensuite devenu culte parmi les mixologues londoniens et une star du chocolat est née.

Les amers à la cardamome chauds, épicés et sucrés de Bob ont été créés pour refléter l'une des principales plantes contenues dans le gin.

Les graines de cardamome guatémaltèque utilisées par Bob fournissent la saveur robuste de cette teinture, animée par des notes d'agrumes et d'eucalyptus offrant un contrepoint doux/pointu.

Il a fallu cinq ans pour perfectionner la recréation de Bob de cette recette classique est le seul produit de sa gamme à utiliser une variété d'aromates, y compris la menthe poivrée vive, la cannelle douce et les épices chauffantes.

Passoire à cocktails à 4 branches basée sur le style Hawthorne.

Avec ses 4 branches, ce strainer permet de se positionner sur le rebord du shaker pour verser et retenir les glaçons.

Cendrier de couleur noire en bakélite empilable

Muni de plusieurs dômes, il permet de poser plusieurs cigarettes en même temps.

Cendrier en mélamine noir Coupe-Vent.

Il permet de déposer des cendres et que celles-ci ne s'envolent pas.

Le bas du cendrier peut accueillir de l'eau pour que les cendres se dissolvent.

Cendrier en inox Coupe-Vent.

Il permet se mettre des cendres sans que celles-ci s'envolent.

Il est muni d'une base qui permet de mettre de l'eau pour que les cendres se dissolvent.

Cendrier mural en inox.

Il est muni d'un système de fixation mural et permet de contenir de nombreux mégots et cendres.

Il est simple d'utilisation et se vide rapidement.

Tapis de bar en caoutchouc noir.

• Caoutchouc de haute qualité
• Solide et durable
• Conserve sa forme – ne se déforme pas 

Lavable en machine.

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Pelle à glaçon en aluminium. Elle offre de nombreux avantages : 

- Bonne prise en main

- Hygiène

- Durabilité

Cette pelle à glace en aluminium 12oz est l’accessoire indispensable pour les bars, restaurants, hôtels et établissements CHR. Robuste, légère et pratique, elle permet de servir rapidement glaçons, glace pilée, bonbons, farine ou autres ingrédients secs avec précision et hygiène.

Fabriquée en aluminium résistant, cette pelle professionnelle offre une excellente durabilité même en utilisation intensive. Sa poignée ergonomique renforcée assure une prise en main confortable et sécurisée pendant le service.

Grâce à son format compact et sa capacité de 12oz, elle est idéale pour remplir facilement verres, seaux à glace ou bacs de stockage tout en optimisant la rapidité de service derrière le bar ou en cuisine.

Capacité pratique de 12oz

Aluminium léger et robuste

Poignée ergonomique renforcée

Idéale pour glaçons, glace pilée, farine ou confiseries

Utilisation professionnelle intensive

Facile à nettoyer

Résistante à la corrosion

Format compact et maniable

Le Verre Tiki Kanaloa – 450 ml est un mug en céramique à l’esthétique polynésienne qui apporte une ambiance tropicale à vos services de boissons. Inspiré des designs tiki traditionnels, ce mug met en valeur vos cocktails exotiques ou soft drinks, idéal pour des soirées à thème, des moments entre amis ou tout simplement pour enrichir votre bar à domicile. Ce mug tiki combine style et praticité, offrant une expérience visuelle et gustative authentique.

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Découvrez le verre Tiki Kane de 400 ml, un mug en céramique au design polynésien authentique qui apporte une ambiance tropicale à votre service de boissons. Inspiré de l’esthétique tiki traditionnelle, ce mug élégant met en valeur vos cocktails tropicaux ou boissons rafraîchissantes, qu’il s’agisse de créations exotiques ou de soft drinks.

Grâce à son look inspiré des cultures du Pacifique, ce verre transforme chaque boisson en une expérience visuelle et festive, idéale pour les soirées à thème, les bars à cocktails ou votre bar à domicile.

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Ce verre Tiki Toscano de 450 ml est une pièce idéale pour tous les amateurs de cocktails exotiques et d’ambiances tropicales. Fabriqué en céramique robuste au design inspiré des mugs tiki traditionnels, il offre une présentation originale et festive pour vos boissons. Les motifs caractéristiques et l’esthétique polynésienne font de ce mug un élément décoratif et fonctionnel de votre verrerie.

Que ce soit pour servir un Mai Tai, un Zombie, une Piña Colada ou tout autre cocktail rafraîchissant, ce mug tiki mettra en avant vos créations tout en créant une atmosphère conviviale et visuelle.

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Apportez une touche d’exotisme à votre service de boissons avec ce verre Tiki Molokai de 360 ml, inspiré par l’ambiance tropicale polynésienne. Conçu en céramique durable, ce mug tiki donne du caractère à vos présentations et met en valeur vos cocktails courts comme les classics Mai Tai, Daiquiri, Ti’ Punch ou autres créations rafraîchissantes.

Son format compact le rend idéal pour des portions de boissons plus concentrées ou des dégustations, tout en ajoutant une esthétique festive à votre bar à domicile ou professionnel.

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Mettez en valeur vos cocktails tropicaux avec le verre Tiki Kon de 630 ml, une pièce en céramique inspirée de l’esthétique polynésienne traditionnelle. Conçu pour accueillir vos créations exotiques, ce mug tiki ajoute une touche festive et originale à toute présentation de boisson. Parfait pour servir des cocktails comme Mai Tai, Piña Colada ou Zombie, il enrichit aussi bien l’ambiance de votre bar à domicile que celle d’un établissement professionnel.

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Transformez chaque service en une véritable expérience tropicale avec ce verre Tiki Large Mouth d’une capacité généreuse de 650 ml. Inspiré de l’univers polynésien, ce mug en céramique émaillée mêle design authentique et fonctionnalité, offrant une présentation spectaculaire pour vos cocktails exotiques. Sa large ouverture facilite l’ajout de glace pilée, de fruits frais ou de garnitures créatives, ce qui en fait l’accessoire parfait pour des Mai Tai XXL, Piña Colada généreuses ou punchs tropicaux.

Que ce soit pour un usage professionnel dans un bar à cocktails ou pour animer vos soirées entre amis, ce mug tiki attire l’œil et sublime vos créations. Sa matière robuste et sa forme unique ajoutent une touche festive à votre bar à domicile ou professionnel.

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Le verre tiki Easter Islander de 450 ml invite vos clients à voyager vers des plages lointaines et des ambiances tropicales. Inspiré par les célèbres statues Moai de l’île de Pâques, ce mug en céramique capture l’esthétique polynésienne tout en offrant une présentation originale pour tous types de cocktails tropicaux.

Parfait pour des boissons rafraîchissantes comme les Mai Tai, Piña Colada, Zombie ou encore des mocktails et boissons fraîches, ce verre ajoute une touche d’exotisme à votre bar, que ce soit à domicile ou dans un environnement professionnel.

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